С таким поручением к производителям и продавцам хлеба обратился глава региона Александр Ткачев после анализа ситуации на хлебопекарных предприятиях и в розничной торговле.
Губернатор поблагодарил хлебопеков за то, что в течение четырех лет им удавалось сдерживать цену на социальный «кирпичик», однако это нужно делать и впредь.
В каждом городе и станице люди должны быть уверены, что ситуация под контролем власти и доступный качественный хлеб никуда не исчезнет. В одном из своих выступлений на эту тему губернатор высказал уверенность в том, что компромисс для поддержки производителей хлеба, которые не получают в хлебном производстве сверхприбылей, и покупателей, которые не могут обходиться без социального «кирпичика», будет найден.
Хлебозаводы края – залог стабильных цен
Возвратиться к разговору о хлебе заставили выявленные в последнее время в крае факты повышения цены на социальный «кирпичик» с 14 до 16 и более рублей.
В крупных розничных торговых сетях, таких как «Магнит», например, а также в большей части торговых точек края розничная стоимость буханки социального хлеба весом 600 г из муки 1 сорта сохранилась. Она по-прежнему составляет 14 рублей. При выставлении конечной цены такого хлеба предприятия торговли ориентируются на распоряжение главы администрации Краснодарского края «О стабилизации цен на отдельные виды социально-значимых продуктов питания», в котором прописана наценка на ряд социально значимых продуктов. Она не должна превышать 10 процентов. И в целом торговые предприятия данные требования соблюдают. Как показал мониторинг цен, повышение коснулось, лишь тех розничных магазинов края, которые реализуют хлеб предприятий-изготовителей, повысивших отпускные цены на свою продукцию. А значит ответственность за подорожание хлебного «кирпичика» лежит полностью на них. Указывать действующим коммерческим предприятиям, как выстраивать ценовую политику, власти не имеют законодательного права, а вот рекомендовать налаживать хозяйственные отношения с другими поставщиками, не поднявшими закупочных цен, могут. Глава региона А. Ткачев на совещании с производителями хлеба произнес ключевую фразу о том, что десятки работающих на территории края собственных хлебозаводов позволяют региону не повышать сегодня цену на социальный кубанский «кирпичик», а держать ее на уровне 14 рублей.
«Кирпичик» по доступной цене
Социальный «кирпичик» – хлеб формовой весом 550-600 г, изготовлен из пшеничной муки 1 сорта.
Ситуация с ценообразованием на хлеб находится под пристальным вниманием властей всех муниципальных образований края. Специалисты управления торговли и защиты прав потребителей администрации Белореченского района ведут еженедельный мониторинг отпускных цен хлебопекарных предприятий нашего района и в организациях розничной торговли. Согласно представленной управлением торговли информации в районе на сегодня не выявлено фактов повышения цены на социальный «кирпичик».
В марте 2012 года отпускные цены на хлеб хлебопекарными предприятиями Белореченского района были повышены, чтобы сохранить производства. Это, естественно, привело к повышению розничных цен в среднем на 2 рубля. Тем не менее, стоимость хлеба 1 сорта или, как его еще называют, социального «кирпичика», а также буханки хлеба 2 сорта в магазинах нашего района по-прежнему не превышает 14 и 13 рублей соответственно. Хлеб высшего сорта, отпускаемый хлебопекарными организациями по цене 14 рублей, стоит в рознице 16 рублей. Есть и более дорогие сорта хлеба. Вообще хлебная продукция в магазинах должна удовлетворять спросу и потребностям людей с разным уровнем достатка. Ведь свой покупатель есть у черного «Бородинского» хлеба и пшеничного батона, хлеба с отрубями и булок с разными злаками, которые могут стоить и 20, и 50 рублей. А определенная часть населения нуждается именно в социальном «кирпичике», стоящем не дороже 14 руб. Причем качество и этого хлеба должно оставаться на высоте. Краснодарский край, являясь монополистом в этой отрасли, может позволить себе выпекать лучший в стране кубанский хлеб и держать самую низкую цену на него.
В Белореченском районе социальный хлеб производят несколько предприятий.
Белореченский хлебозавод отпускает хлебный «кирпичик» из муки первого сорта весом 600 г по цене 12,54 рубля. Розничная его цена составляет 14 рублей. Реализуется хлебозаводской хлеб в собственной торговой сети – это шесть магазинов на территории города и два в Пшехском и Первомайском поселениях. Кроме того, Белореченский хлебозавод выпекает «Белореченский» хлеб из муки 1-го сорта с добавлением муки высшего сорта. Его отпускная цена 14 руб., розничная – 16 руб.
ООО «Казачья Вольница» хлеб формовой 600-грамовый из муки 1 сорта отпускает по цене 13 руб. Реализуется по цене 14 рублей за буханку в магазинах торговых сетей ООО «Лик» и ООО фирма «Три богатыря», а также в торговых точках Великовечненского, Бжедуховского, Первомайского, Школьненского поселений. Хлеб высшего сорта отпускается по цене 14 руб., 2 сорта – 12 руб.
ООО «Азимут», ИП Великасов А. П., ООО «Витязь», ООО «Меркурий Люкс» предлагают магазинам хлеб 2 сорта по отпускной цене 12 рублей; ООО «Альянс» – хлеб высшего сорта (600 г) по цене 13 руб. и 2 сорта – 11 рублей.
ИП Богданова Т. А. – хлеб высшего сорта (550 г) по цене 13,5 руб.
ООО «Мельник» – хлеб высшего сорта – по 14 руб., 2 сорта – 12 рублей.
Приобрести недорогую буханку хлеба можно в сети магазинов «Магнит» (ООО «Тандер»), где продается хлеб Белореченского хлебозавода по цене 14,40 руб. из муки 1-го сорта с добавлением муки высшего сорта (550 г); ООО Лавина (г. Армавир) – хлеб «Пшеничный» 2 сорта (600 г) по цене 11,30 руб.; ООО «Хлебокомбинат Курганинский» – хлеб 1 сорта (400 г) по цене 13,70 руб., хлеб «Кубанский» 1 сорта (600 г) по цене 12,90 руб.; в универсаме «Мечта», где реализуется хлеб формовой из муки 1 сорта (600 г) ООО «Казачья Вольница» по цене 14 руб.; в магазинах сети «Океан» и фирмы ООО «Орбита».
Работа по мониторингу цен будет продолжаться. Кроме того, глава региона поручил в сжатые сроки разработать программу развития отрасли при поддержке края, просчитать необходимые объемы выпуска социального хлеба из муки первого сорта и из более дорогой муки, дал другие распоряжения. Все эти анализы, расчеты и меры должны способствовать оздоровлению экономической ситуации и в конечном итоге гарантировать стабильную цену на социальный хлеб на Кубани.
К печати подготовила Марина СТЕПАНОВА.
